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レアーニカ:トゥートゥ・フェレンツワイナリー

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【ぶどう品種】レアーニカ100%
【ワイン】レモン、ピーチ、リンゴのフレーヴァー。生き生きした酸、塩味を感じるほどの豊かなミネラル。余韻にパイナップルのニュアンスを感じます。個性的なワイン。

 適温:11~13℃
 辛口 ライトボディ
 容量:750㎖
 アルコール度数:12%
 糖度:0.8g/ℓ 酸度:5.4g/ℓ

【合わせるお料理】白身魚のムニエル、エビとアボカドのサラダ、チキンクリーム煮
【土壌】Almagyar vineyard:褐色森林土壌 流紋岩
【製造工程】樹齢40年のブドウ(16房/樹)を手摘み
マストを沈めステンレスタンクにて発酵。4ヶ月ステンレスタンクで熟成。
【ヴィンテージ】2022年の収穫量は少なかったが、質の高いブドウを収穫することができた。

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